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Apollo Food

Nos recettes

Notre expertise est de sélectionner nos matières premières à travers le monde, sur le lieu de production et garantir une provenance de qualité et d’excellence.

Notre passion est d’innover et de créer de nouvelles recettes pour surprendre, exalter et inspirer nos clients, les chefs pour qu’à leur tour ils puissent proposer leur recettes Signatures & plaisir dans leurs menus quotidien ou festif…

Nos produits peuvent être utilisés pour une cuisine aux parfums d’authenticité et d’exotisme, dans des applications variées !

Nous proposons des mélanges d’herbes & épices, des enrobages, des sauces, des fonds, fumets et bouillons, des demi-glaces mais aussi des sauces ou encore des accompagnements tels que purées, potages & veloutés et liants culinaires.

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